Levantamentos do IBGE indicam que má alimentação pode causar sérios problemas de visão. Oftalmologistas alegam que a falta de vitaminas D e E ocasionam esses problemas, e 98% dos brasileiros não consomem a quantidade necessária dessas vitaminas.
As faltas do consumo desses nutrientes podem causar degeneração da retina, doença que é caracterizada pela morte das células do centro da retina (mácula), que é uma das doenças causadoras do maior número de cegueira pelo mundo.
Oftalmologistas também alegam que a doença pode ser curada quando diagnosticada precocemente. Os principais sintomas da doença são visão desfocada, embaçada ou tortuosa.
É recomendado que sempre deva ser incluídos em suas dietas diárias alimentos como: cereais integrais, ovos, frutos secos, vegetais de folhas verde-escuras para a obtenção da vitamina E. Já para a D, é recomendado leite e seus derivados, e também carnes de peixe e fígado.
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